山药菌汤鱼锅
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咸甜
3-4人
<30分钟
简单
丁娟艳
创建于 2015-01-11
食材清单
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主料

鲤鱼
800g
山药
350g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 10 步)

1. 将鱼洗净,剁成块备用


2. 木耳事先用水发好备用


3. 山药去皮切块备用


4. 豆芽洗干净备用


5. 油菜洗干净备用


6. 鱼丸备用


7. 冻豆腐备用


8. 将各种食材分别摆入锅中。


9. 将蘑菇切丁,与枸杞,大枣一起放入高汤中熬煮半小时。


10. 将高汤倒入食材中,将食材煮熟,即可食用。山药菌汤鱼锅烹饪技巧


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