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孕妇吃大虾还是虾皮好
05-07 16:06  健康养生

大家都知道孕妇是非常需要不身体的一个群体,但是在有些食物上是非常纠结的,例如补钙,是吃大虾好呢?还是吃虾皮好呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

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孕妇吃大虾还是虾皮好

孕妇吃虾皮相对来讲会好一点,具体要看个人的选择。首先要清楚虾皮所具有的营养价值是什么,是否会对孕妇产生一些不利的影响。虾皮是一种富含钙元素的食物,比我们日常生活中会食用到的牛奶或是骨头等,所含有的钙元素要丰富很多。而孕期正是补钙的关键时期,胎儿的骨骼形成及发育都需要吸收钙元素,可见孕妇是可以吃虾皮的。

在了解了孕妇吃虾皮好吗之后,就可以不断的改善自己的饮食结构了。其实虾米的钙含量也是很高的,不过相比之下虾皮的营养要更丰富一些,而且容易吸收和消化。平时我们在吃虾的时候,经常会将虾皮剥掉,这样是很浪费的,而且也会影响人体对钙的吸收。因此可以将虾皮一块吃掉,既能补钙,还能补充蛋白质。

孕妇吃虾皮好,虾皮还含有丰富的矿物质,像铁、磷等微量元素也是很丰富的。因此孕妇们平时适当的吃点虾皮,对身体健康状况的改善,乃至对胎儿的发育成长都是很有帮助的。除了要知道孕妇吃虾皮好吗,还需要掌握正确的食用方法,如做成虾皮汤,或是炒虾皮豆腐、虾皮小葱等,都是很美味的。

孕妇吃虾有哪些注意事项

1、对虾过敏的孕妇不要吃虾。如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘,或腹痛、腹泻等现象,应考虑到食物过敏,立即停止食用。一旦过敏,建议立即到医院找医生诊断和治疗。

2、不可跟含有鞣酸的水果同食用。鞣酸的另一个别名叫单宁酸,鞣酸能使蛋白质凝固。葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸,这些水果如果跟富含蛋白质、钙质的虾一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且水果中的鞣酸会跟钙离子结合,形成不溶性结合物,刺激肠胃引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

3、应去除虾线。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,应提前去除。去虾线的方法很简单:虾买回来后,先清洗一下,将虾的长须,以及多余的部分剪去,在虾的第二指节处,用牙签抽出虾线(虾肠),处理好的虾再清洗即可。

4、腐坏变质的虾不可食。颜色发红、身软、掉头的虾,就是不新鲜的虾甚至腐坏的虾,不可再吃。

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