食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 准备原料。
2. 泡姜切片，大蒜切片，大蒜叶切段，泡椒切碎备用。
3. 鸡块洗净，加盐、生抽搅拌均匀，腌制半小时。
4. 下茶油热锅，放入剁椒、泡椒、姜、蒜，翻炒，小火慢慢炒出香气。
5. 放入腌制好的鸡肉，下米酒，翻炒至鸡肉软熟。
6. 加入蒜叶，即可装碗开吃。
7. 仔鸡炒得入味，泼辣鲜香！吃得酣畅淋漓，就这一个菜，就能下它两碗饭。
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