甜杏仁有润肠养肺之功效,加入牛奶做成甜品,不单滋补,味道也是一流。
杏仁豆腐
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甜味
1-2人
<15分钟
简单
秋天喝对糖水,又润又美!
甜杏仁有润肠养肺之功效,加入牛奶做成甜品,不单滋补,味道也是一流。
菜菜美食日记
好厨特约
知名博主
创建于 2017-09-14
食材清单
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主料

牛奶
200g
桃仁
适量
淡奶油
120g
甜杏仁
25g

辅料

7g  
15g  
20g  
步骤 (合计 7 步)

1. 准备食材。


2. 甜杏仁用牛奶泡一夜,一起放进料理机,打碎。


3. 过滤掉粗糙的部分。


4. 将杏仁牛奶、淡奶油、杏仁粉和糖、吉利丁粉一起倒入锅中煮开,小火煮到糖融化。


5. 倒入碗中,放凉后,放到冰箱冷藏。


6. 凝固成型,撒点捣碎的扁桃仁就可以开吃啦!


7. 杏仁的独特香味,和浓郁的奶香相互交融,入口顺滑。咦,怎么感觉还没吃两口,这就见底了呢?!


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