今天的这份菜,是因为朋友送了些黑猪肉,然后又不知道什么原因讨论起为什么没有咖喱猪的话题。
我也没有想颠覆传统的意思,所以做了一份香茅椰香猪。
香茅椰香猪
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其它
1-2人
<30分钟
普通
香茅椰香猪这道菜很丑
除了好吃它一无是处
今天的这份菜,是因为朋友送了些黑猪肉,然后又不知道什么原因讨论起为什么没有咖喱猪的话题。 我也没有想颠覆传统的意思,所以做了一份香茅椰香猪。
承多猫
好厨特约
知名博主
创建于 2017-10-10
食材清单
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主料

猪肉
适量
椰浆
适量
水萝卜
适量
鸡蛋清
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 先将萝卜及猪肉切小块。


2. 猪肉加入蛋清及淀粉研制10分钟。


3. 然后丢到锅子里热油翻炒后加入椰浆。


4. 加入少量的黄酒,香茅。


5. 然后加入少量的青柠汁。


6. 加入胡萝卜丁,继续翻炒,让椰浆的味道进去。


7. 这样这份香茅椰香猪就做好了呀。


8. 搭配上,我用了干面包和酱番茄还有好吃的豆苗。就好了呀。


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