食材清单
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步骤 (合计 8 步)
1. 准备原料。
2. 胡萝卜、荸荠、冬菇切碎，菠菜焯水后冲冷水，挤干水分切碎。
3. 肉剁碎，加盐、生抽、料酒、葱姜，和胡萝卜等搅拌均匀
4. 取少量肉馅放在饺子皮中央，四边沾点水，将饺子皮对捏两次，四端各留小口。
5. 用筷子撑开四个小口，分别填入馅料。
6. 把饺子放入蒸笼，蒸10分钟左右就可以啦。
7. 呐，是不是很好看？
8. 一家人一起和面，擀皮，包馅，热闹气氛大概也能感染到饺子，所以总是会格外好吃。无论挣多挣少，能全家人团在一起，温馨又随意吃着饺子，就是我所向往的生活了。
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