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步骤 (合计 3 步)
包菜炒肉片是一道普通的家常菜,荤素搭配,营养丰富。
1. 包菜洗净,用手撕成小片。五花肉洗好切成薄片。锅里倒入油。
2. 放入肉片煸炒,炒至肉片微黄,放入包菜一起炒。
3. 放入些许鱼露,待包菜熟后放入盐和鸡精即可。
大师秘籍
1、五花肉要煸炒至微黄,这样吃起来不油腻。
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