准备材料
将三文鱼冼净去皮切成小块,调入适量盐、胡椒粉、挤上柠檬汁,肤抓匀腌制几分钟
香煎三文鱼拌牛油果
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咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
准备材料 将三文鱼冼净去皮切成小块,调入适量盐、胡椒粉、挤上柠檬汁,肤抓匀腌制几分钟
徐最
创建于 2015-05-05
食材清单
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主料

三文鱼
适量
生菜
适量
柠檬
1个
牛油果
1个

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 准备材料


2. 将三文鱼冼净去皮切成小块,调入适量盐、胡椒粉、挤上柠檬汁,肤抓匀腌制几分钟


3. 将牛油果去核去皮切成小块,挤入柠檬汁拌匀


4. 锅里油烧热,放入三文鱼煎至微黄捞出待用


5. 将牛油果和三文鱼放到一起,加少量盐、橄榄油轻轻拌匀


6. 用沙拉生菜铺底,倒上拌好的牛油果三文鱼即可。


大师秘籍
1、牛油果切开容易氧化变黑,挤点柠檬汁就可以解决了!
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