食材清单
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步骤 (合计 5 步)
1. 先煮熟一锅米饭,然后把鲜虾去壳留尾部。
2. 把虾仁汆熟备用。
3. 米饭盛出略放凉备用。
4. 在米饭里拌入适量的寿司醋和少量盐,拌匀,尝尝味道看,这时候饭团的味道是微酸微甜带点咸。
5. 米饭拌好以后戴上一次性手套,放一枚虾仁在中间,把米饭握紧,上面装饰肉松增加味道,最后盘子挤上沙拉酱和番茄酱就完成了。
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