食材清单
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步骤 (合计 10 步)
1. 猪肉馅放入大碗中。
2. 调入盐、调馅、香油、蚝油拌匀。
3. 香菇切末放入碗中。
4. 韭菜切末，与姜末一起放入碗中。
5. 拌匀。
6. 面粉加温水和成面团，醒20分钟，面团下剂，擀皮。
7. 包入馅料。
8. 捏成水饺。
9. 全部包好。
10. 锅中加清水，水开后下入饺子，煮熟即可。
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