1.猪肉馅放入大碗中。
2.调入盐、调馅、香油、蚝油拌匀。
3.香菇切末放入碗中。
4.韭菜切末，与姜末一起放入碗中。
5.拌匀。
6.面粉加温水和成面团，醒20分钟，面团下剂，擀皮。
7.包入馅料。
8.捏成水饺。
9.全部包好。
10.锅中加清水，水开后下入饺子，煮熟即可。
