食材清单
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步骤 (合计 9 步)
1. 洗好锅，放入冷水，开大火，把粉条放入，煮熟。
2. 煮粉条的同时，把甘蓝切成细丝。
3. 把切好的细丝洗净，辣椒切段，蒜瓣切片。
4. 把煮熟的粉条取出，重新烧锅热油。
5. 把蒜瓣和辣椒，还有十三香放入，爆香。
6. 放入甘蓝丝，翻炒(可以稍微放一点盐)。
7. 然后放入酱油，继续翻炒。
8. 发现甘蓝有点塌架，酱油炒均匀后，放入煮好的粉条，稍微加一点点水，翻炒。
9. 在翻炒的同时，可以用铲子把粉条弄段弄碎，加水要少加多次，然后炒匀和，最后放入咸盐调味，放鸡精出锅。
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