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步骤 (合计 3 步)
炒年糕一直以来被认为是街头美食的代表。近年来，韩国美食在全世界范围内得到广泛的宣传，炒年糕也以它高营养、味道可口的特点被赋予了很高的评价，毫不逊色于世界上的各种珍味。
1. 洋葱切条，白菜叶用手撕成小块。基围虾剪去虾须和虾枪。锅中放少许油，炒香洋葱。
2. 加入白菜翻炒。当白菜叶变软时，加入年糕条。翻炒片刻后，加入基围虾。
3. 翻炒片刻后，加入基围虾。加入适量水大火煮开。加入两勺韩国辣酱。将酱汤调匀，煮开后转中火煮至年糕软，略收汁即可出锅食用。
大师秘籍
1、炒年糕不是真正的完全用油炒，也可不放油，直接将材料加韩国辣酱煮食。
2、每个人的口味不同，韩国辣酱请根据自已的口感来决定用量。
2、每个人的口味不同，韩国辣酱请根据自已的口感来决定用量。
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