食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 10 步)
1. 高原土鸡一只，洗净。
2. 放入锅中汆烫。
3. 捞出冲洗干净。
4. 准备调料盒，放入枸杞、桂圆、山楂。
5. 准备好西洋参和姜片。
6. 砂锅加入清水，下入调料盒及洋参、姜片。
7. 加入花雕黄酒，烧开。
8. 将鸡放进砂锅。
9. 放入几个香菇，小火慢炖两个小时。
10. 将煮软的洋参捞出，切片，放回锅里，浸泡半个小时，吃的时候再次加热，根据口味放入食盐即可。西洋参炖鸡烹饪技巧
评论
收藏
1978
喜欢
16
相关菜谱
南瓜山药炖鸡汤
15243 浏览
·
159 收藏
秋葵炖鸡爪
14148 浏览
·
220 收藏
黑木耳炖鸡块
10078 浏览
·
151 收藏