食材清单
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步骤 (合计 10 步)
1. 食材：芥蓝头和调味鸡汁。
2. 将芥蓝头去皮，洗净，切片。
3. 准备好芡汁(适量的调味鸡汁、鱼露、砂糖、生粉和清水)。
4. 热油锅，爆香蒜末。
5. 放入芥蓝头。
6. 倒入适量的清水。
7. 盖锅盖，焖2分钟。
8. 揭盖，倒入芡汁。
9. 煸炒收汁。
10. .即可铲起装盘。
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