食材清单
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步骤 (合计 9 步)
1. 把丝瓜刨去外皮洗净沥干。
2. 丝瓜去皮后切成滚刀块备用。
3. 干元蘑用清水泡发30分钟以上。
4. 锅中放少许底油下烧至6成热。
5. 下入蒜末爆香。
6. 然后倒入浸泡好的元蘑翻炒。
7. 倒入切好的丝瓜烧制片刻。
8. 准备好鲍鱼汁。
9. 往锅中倒入适量的鲍汁和盐大火翻炒均匀起锅,撒上葱花即可。鲍汁元蘑烧丝瓜烹饪技巧
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