胡椒根

食材简介

胡椒根为胡椒科攀援性藤本植物胡椒的根部。本品主产于云南、海南等地

营养价值

胡椒根知识介绍: 胡椒根为胡椒科攀援性藤本植物胡椒的根部。本品主产于云南、海南等地。 胡椒根食疗作用: 胡椒根味辛、性温,入膀胱,肾二经; 具有温经通络、祛寒除痹的功效。 主治风湿麻木,筋骨疼痛,脘腹冷痛,跌打。

功效与作用

胡椒根部性辛温,有祛风除湿、镇痛健胃等功效。可用于胃寒冷痛、消化不良、风湿关节痛、慢性温疹等症的辅助治疗,是海南岛及东南亚地区广为流传的民间药膳食疗良方。本品因生长土壤各异,其产品色泽偶有不同,但功效一样。 胡椒根功效: 温中补虚,散寒止痛。胃寒疼痛,症见胃痛暴作,常喜热饮,得温则痛减,遇寒加剧,口和不渴,时泛清涎,亦可用于风寒湿痹之关节疼痛。 说明:饮食不节,恣好生冷,或胃脘受寒,内客于胃,每致胃寒疼痛,治以温胃散寒为主,辅以补气健脾。汤中胡椒根辛热温散,功专温胃散寒、止痛,又具有温通经络、法除风湿之功。党参补益脾胃、扶正祛邪,又防寒邪伤及胃气,且其味甘又有制约胡椒根的辛燥。红枣助党参补中,又增强其甘缓之性。鸡肉营养丰富,功能健脾补中、益气养血,与上诸药同用,补而不腻滞,使脾胃功能健旺,有利于祛散寒邪,温暖胃气。合而为汤,共奏补虚、温胃、止痛主功。