寿司醋

食材简介

寿司醋是制作寿司时必不可少的材料,寿司中的酸味就是由它而来的,市面上均有销售,也可自己制作。

营养价值

寿司醋能够减少血液中和肠道中酒精的含量,具有解酒的效用。寿司醋对鸭骨、鱼骨等钙质物体具有软化作用。

功效与作用

杀菌抑菌,寿司醋具有预防流行性感冒、呼吸疾病、肠道病的功效。