糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于汤圆、稀饭（粥）、月饼、麻饼、糕点、蜜饯等糕饼和点心的辅助原料，色美味香。桂花中所含的芳香物质、能够稀释痰液、促进呼吸道痰液的排出、具有化痰、止咳、平喘的作用；桂花芳香，具有行气之功、能缓急止痛、散血消瘀、并促进肠道秽浊物质的排泄；桂花馨香、能祛除口中异味、有杀灭口中细菌的功效、是口臭患者的食疗佳品。

主要功效 1.桂花中所含的芳香物质、能够稀释痰液、促进呼吸道痰液的排出、具有化痰、止咳、平喘的作用； 2.桂花芳香，具有行气之功、能够缓急止痛、散血消瘀、并促进肠道秽浊物质的排泄； 3.桂花馨香、能祛除口中异味、并有杀灭口中细菌的功效、是口臭患者的食疗佳品。 食疗作用：糖桂花味甘、性平； 有润肺生津止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。 禁忌与副作用 糖尿病患者、火热内盛者慎食。