海棠果

食材简介

海棠果,原名:红厚壳又名海棠木、海棠果等,属侧膜胎座目,藤黄科乔木,高5-12米;树皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具纵条纹。叶片厚革质,宽椭圆形或倒卵状椭圆形,稀长圆形。总状花序或圆锥花序近顶生,有花7-11;花两性,白色,微香;花萼裂片4枚,外方2枚较小,近圆形;花瓣4,倒披针形;子房近圆球形,柱头盾形。果圆球形,成熟时黄色。

营养价值

1.生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果; 2.健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症; 3.涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症; 4.补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。

功效与作用

食疗作用: 海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经; 有生津止渴,健脾止泻的功效; 主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。 适合人群: 一般人群均可食用,海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食。