猪脾

食材简介

猪脾就是猪的脾脏,又称联贴,洗净用,有药用价值。猪脾的烹饪方法有很多,常见的有猪脾粥、党参猪脾粥、南府苏造肉、猪脾馄饨等。猪脾适宜于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人食用。猪脾有益脾胃,助消化之功效,多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥,有疗补脾胃的作用。

营养价值

猪脾有益脾胃,助消化之功效,多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥,有疗补脾胃的作用。

功效与作用

性味甘平。能益脾胃,助消化。多用于小儿脾胃虚弱,饮食不化,食欲减退。 适合人群: 适宜于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人食用。