马乳

食材简介

马乳为马科动物马的乳汁,养血润燥,清热止渴,主血虚烦热,虚劳骨蒸,消渴,牙疳。

营养价值

功效与作用

1.清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 2.生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 3.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群 4.安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。 宜忌人群 宜食方面,马乳宜煮沸后饮用。体质羸弱、气血不足、营养不良、血虚烦热、虚荣骨蒸、口干渴、病后产后调养以及患有糖尿病、坏血病、脚气病等病症者适宜食用。 忌食方面,不宜食用生冷马乳,尤其是脾胃虚寒、腹泻便溏者更不宜食用。此外,马乳不可与鱼类一起食用。