《厨类拔萃》是东南卫视一档大型美食竞技真人秀类节目.节目组希望招募到有一定厨艺烹饪技巧的美食达人,他们热爱美食,热爱生活,怀有美食梦想,有美食故事,用实力加努力在电视厨房寻梦想.通过展现参与者的实力和努力,《梦想厨房》为观众呈现饕餮盛宴.