藕粉桂糖糕

1.碗内倒入藕粉20g、糯米粉30g、细砂糖15g、糖桂花5g、清水33ml,调成糊状。

2.蒸锅加水烧沸,放入糖糕糊。

3.盖上盖子,大火蒸约15分钟。

4.打开盖子,表面刷一层糖挂花。

5.盖上盖子,继续蒸10-15分钟。

6.摆上黄桃丁和装饰樱桃,即可享用。