1.菠菜洗净,锅中放入植物油和盐还有水,水开后放入菠菜,烫熟捞出后放碗中
2.香菇洗净,切片,放入油锅中翻炒熟,后盛出
3.再煮一锅水,水开后转小火打入鸡蛋,7分熟后拿出
4.沙拉碗中拌匀三文鱼片和蔬菜,撒上适量盐和黑胡椒即可