1.准备原料。
2.白菜手撕成大片,豆腐切成两厘米方丁,五花肉切成薄片,葱切葱花,姜切片备用。
3.锅内加入花生油烧热,加入五花肉煸炒出香味,加入八角葱姜继续煸炒。
4.放入白菜生抽翻炒。
5.白菜稍软后加入适量清水,与豆腐一起慢炖15分钟左右,加入盐鸡精调味,出锅时加入香菜即可。
6.吃完还可以喝一碗高营养的汤。大家快来尝试着做吧。