自制蓝莓果酱

1.准备好食材,蓝莓洗净,沥干水,用柠檬杯榨出柠檬汁备用。

2.把水和生粉搅拌均匀。

3.蓝莓放入面包桶,倒入砂糖和柠檬汁。

4.倒入生粉水,搅拌一下。

5.把面包桶卡入面包机,盖上盖子,选择“花式果酱”程序。

6.面包机开始工作,蜂鸣提示音响后停止工作,果酱就做好了。

7.玻璃瓶洗净,放沸水里煮五分钟,沥干水分,用吹风机吹干,确保没有水分。果酱放凉至70度左右即可装瓶密封。