1.准备好食材。

2.黄油软化后加一半糖粉或白糖打发，继续倒入另一半糖粉或白糖打匀。

3.蛋液分次加入打匀。

4.低筋面粉筛入打发的黄油中。

5.用手揉成光滑的面团冷藏半小时以上。

6.取出面团在油纸上擀成薄片，切成大小合适的正方形入预热好的烤箱150度上下火中层烤20分钟。

7.翻糖染成需要的颜色。

8.黄色翻糖擀成薄片，切成和饼干一样大小的正方形。

9.用波浪刀将四周切成波浪形状。

10.取一点翻糖加少许纯净水和开，用刷子在饼干上刷一层糖液。

11.翻糖粘在饼干上，用工具压出一些凹点和嘴巴。

12.剩下颜色的翻糖做海绵宝宝的五官。

13.最后用糖水粘在饼干上即可。