1.材料。
2.材料。
3.滑子菇、牛肝菌、木耳洗净，泡开，虫草花洗净，泡开。
4.鸡洗净，斩块。
5.锅中放油，热后放入鸡块、姜片炒干。
6.加适量水、料酒、葱结。
7.转移到砂锅中，放入滑子菇、牛肝菌、木耳、虫草花。
8.大火烧开，转小火，煲1小时左右。
9.调入盐再煲10分钟即可出锅。
