1.准备好所用食材。
2.把豆腐切成小丁备用。
3.豌豆洗净后沥干水分。
4.把上汤倒入汤锅中。
5.加入豆腐丁，烧开后转小火煮至5分钟。
6.倒入豌豆继续煮至2分钟。把豌豆煮熟。
7.加入一勺史云生调味汁搅拌均匀。
8.勾入薄芡后烧开。
9.煮至汤汁略微粘稠，关火轻轻的倒入蛋液。
10.淋入香油即可。
