1.准备材料，茼蒿(已洗净)、鸡蛋、油条、火腿肠(已剥去包装)。
2.面粉。
3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。
4.将已洗净的茼蒿放在案板上切碎。
5.合入面粉中。
6.打入鸡蛋。
7.接着，加适量的料酒。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.加适量的清水。
11.调成面糊。
12.将面糊倒入抹了油的平底锅中两面煎一下。
13.合入半根油条和切开的火腿肠。
14.卷起来，即可。
15.出锅装盘，就可以吃吃喽。
