双色雪媚娘

1.备好所需材料。

2.糯米粉120g、生粉、粘米粉、白糖、牛奶混合拌均匀。

3.分成两份,一份加上紫薯泥。

4.混合拌成细腻的紫色面糊。

5.把两份面糊放在蒸格上面,另小盘装20g糯米粉一起蒸做为熟糕粉用,入锅大火蒸20分钟左右,蒸的过程中搅拌一次。

6.蒸至粉浆全部凝固变透明成熟即可,黄油溶化与蒸好的饼皮料混合揉均匀。

7.揉好的饼皮团沾上糕粉整成条状醒5分钟。

8.提前把淡奶油加糖打发。

9.水果改刀切小丁状。

10.醒好的饼皮切小份。

11.擀开成饺子皮的样子放在小碟子上面。

12.里面放上奶油和水果丁。

13.包好的紫色雪媚娘。

14.白色饼皮一样擀开包上奶油和水果丁。

15.包好即成原味雪媚娘。

16.全部做好放盒子里入冰箱冷藏后再吃。

17.外弹滑内香甜,非常好吃。双