1.食材:芦笋。
2.食材:腰果和松仁。
3.将芦笋用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,切段。
4.炒锅注入适量的清水,放入适量的食盐。
5.倒入适量的粟米油。
6.水滚放入芦笋段,灼一下捞起待用。
7.热油锅。
8.放入松仁炒熟,捞起待用。
9.原锅,倒入适量的粟米油。
10.放入腰果炒熟,捞起待用。
11.原锅,放入适量的蒜末爆香。
12.放入芦笋段煸炒
13.倒入适量的鱼露。
14.将松仁和腰果回锅,煸炒均匀,即可关火。