1.鳕鱼洗净加少许料酒、盐腌制十分钟；
2.香葱洗净备用；
3.平底锅中加橄榄油；
4.油热后将鳕鱼片放入锅中小火煎制；
5.煎制过程中在鱼身上磨入黑胡椒粉；
6.再撒少许盐
7.两面煎制金黄色即可
