菠菜洗净后,放入沸水中焯半分钟后捞出,挤去水分,冻豆腐化冻后切块锅热倒油,下些蒜粒爆香后,下冻豆腐炒一会,冻豆腐会逐渐出一点汤下焯好的菠菜,翻炒均匀,略炖一会,
菠菜炖冻豆腐
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家常
1-2人
<20分钟
简单
菠菜洗净后,放入沸水中焯半分钟后捞出,挤去水分,冻豆腐化冻后切块锅热倒油,下些蒜粒爆香后,下冻豆腐炒一会,冻豆腐会逐渐出一点汤下焯好的菠菜,翻炒均匀,略炖一会,
髦髦语
创建于 2013-08-24
食材清单
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主料

菠菜
适量
冻豆腐
适量

辅料

适量  
步骤 (合计 3 步)

1. 菠菜洗净后,放入沸水中焯半分钟后捞出,挤去水分,冻豆腐化冻后切块


2. 锅热倒油,下些蒜粒爆香后,下冻豆腐炒一会,冻豆腐会逐渐出一点汤


3. 下焯好的菠菜,翻炒均匀,略炖一会,加盐调味即可出锅


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