将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟然后将洗净的鸡蛋放入,同时加入盐和冰糖,继续小火煮3分钟将干玫瑰花和茶叶倒入锅中用小勺
玫瑰花茶叶蛋
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咸鲜
1-2人
<30分钟
简单
将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟然后将洗净的鸡蛋放入,同时加入盐和冰糖,继续小火煮3分钟将干玫瑰花和茶叶倒入锅中用小勺
向阳花开
创建于 2013-08-24
食材清单
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主料

鸡蛋
6个
玫瑰花
15克

辅料

适量  
1小块  
3粒  
适量  
适量  
15克  
步骤 (合计 5 步)

1. 将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟


2. 然后将洗净的鸡蛋放入,同时加入盐和冰糖,继续小火煮3分钟


3. 将干玫瑰花和茶叶倒入锅中


4. 用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹,继续小火煮15分钟


5. 关火后,将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可


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