食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 6 步)
1. 茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，嘿嘿。
2. 长茄子，土豆，西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿，天气热，酸酸的比较开胃。
3. 用油把土豆煎的两面都焦黄。
4. 土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油。
5. 煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽调味，加少许水煮3分钟即可。
6. 出锅装盘。
评论
收藏
8048
喜欢
66
相关菜谱
糖醋茄子
33254 浏览
·
354 收藏
肉末烤茄子
19025 浏览
·
291 收藏
蒜泥茄子
43012 浏览
·
144 收藏
咸蛋黄茄子
15418 浏览
·
201 收藏
豆角烧茄子
23431 浏览
·
210 收藏
东北烧茄子
27160 浏览
·
168 收藏