食材清单
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步骤 (合计 6 步)
1. 准备原料。
2. 鸡蛋取蛋黄,和砂糖朗姆酒混合搅打均匀。
3. 奶锅中加水,煮到开始冒泡,转小火,放入装蛋糊的碗,隔水加热;中途用打蛋器不停在蛋糊中快速画圈,直到蛋糊粘稠,可以画出清晰的纹路。
4. 将香蕉和芒果、猕猴桃切块,放入布丁杯中。
5. 将搅拌好的蛋糊均匀淋在水果上。
6. 蛋糊上撒一些椰蓉和肉桂粉,烤箱预热到230度,放入布丁杯,上管230度烘烤4分钟,完成~
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