食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 准备原料。
2. 杏鲍菇切大块。
3. 杏鲍菇两个切面都沾上生粉。
4. 热锅，小火，放黄油融化。
5. 牛油完全融化后，放入杏鲍菇，中小火煎杏鲍菇，煎至一面金黄再翻另一面。
6. 出锅后撒上少许海盐，就可以装盘了。
7. 杏鲍菇嫩滑多汁，配着海盐，清清爽爽。周末的午后在家，当成下午茶，简单好吃也不会有负担；家里宴客，有这一盘，也一定讨喜。
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