鸡翅大约是普通人家里最常备的食材了,再不会下厨的人,也知道,煎一煎倒一杯可乐下去煮。但在菜菜家,可乐鸡翅是不存在的。
剁椒鸡翅
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微辣
1-2人
<30分钟
简单
鸡翅别用可乐烧!我有个更好吃省事的招
鸡翅大约是普通人家里最常备的食材了,再不会下厨的人,也知道,煎一煎倒一杯可乐下去煮。但在菜菜家,可乐鸡翅是不存在的。
菜菜美食日记
好厨特约
知名博主
创建于 2018-05-03
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主料

鸡翅
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 7 步)

1. 准备原料。


2. 鸡翅冷水入锅焯水,水煮开后即可捞出。


3. 蒜切丁、姜切碎、葱切小段,放入碗中,加豉油鸡汁、剁椒一起拌匀调料。


4. 开锅,将油烧热,浇入调料碗,用热油将所有调味料的香味彻底激发出来。


5. 在调味碗中,放入鸡翅、泼过热油的调味料,拌匀。


6. 放入蒸锅,大火烧开,转中火蒸15分钟即可,出锅撒上少许葱花,就可以开吃香喷喷的剁椒鸡翅啦~


7. 鸡翅肉爽口得不行,蒸的时候一定要多放几个,不然肯定不够吃。就这么一个菜,就能下完一餐饭。


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