食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 准备原料。
2. 鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，剥壳备用。香菇洗净，划十字备用。娃娃菜撕开、洗净。
3. 大蒜剁碎，红辣椒切成小粒，葱切成葱花。
4. 下娃娃菜，倒入酱油、蚝油，翻炒均匀。
5. 把食材移入小砂锅中，下开水，水量不需要淹没娃娃菜，后续还会出水
6. 依次码入鹌鹑蛋、油豆腐、香菇，盖上锅盖，焖十分钟后，就可以开吃鲜甜可口的砂锅娃娃菜啦~
7. 娃娃菜煮得极软，非常清甜可口，香菇鲜美，汤底鲜，吃完蔬菜还能喝个底朝天~懒得煮饭，用汤下个粉丝或者面条，都不错。
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