食材清单
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步骤 (合计 4 步)
1. 将章鱼洗净切成小块、并把白菜也切成细条状。
2. 大碗中混合、章鱼丁、白菜条、培根丁、鸡蛋和低筋面粉，撒盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。
3. 把混合物倒入小型铸铁锅中，煎2-3分钟，进行定型。然后再翻过来倒入平底锅中煎另一面，依旧是2-3分钟。
4. 煎到两面金黄后，盛出，用刷子刷上日式照烧酱，挤上蛋黄酱，再撒一把葱花就大功告成了！
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大师秘籍
1、这是两人份大阪烧的量哦
2、如果有高汤那就更好了，可以代替100克的水
3、其中配料可以根据自己的喜好进行搭配，海苔粉、芝士粉、大蒜粉，只要是你还的料，都能撒。做菜就是要做属于自己的好味道~
2、如果有高汤那就更好了，可以代替100克的水
3、其中配料可以根据自己的喜好进行搭配，海苔粉、芝士粉、大蒜粉，只要是你还的料，都能撒。做菜就是要做属于自己的好味道~
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