1. 火腿剥好，头尾的部分切下来，做雪人的帽子，中间部分切片，可以切碎一些更好包。

2. 取45左右的克米饭，放在保鲜膜中间。

3. 放入芝士块和火腿片，我用的是乐芝牛芝士小食，也可以把芝士片切碎。

4. 把保鲜膜收紧，米饭把火腿和芝士包住，团成圆饭团。

5. 再取30克左右的米饭，包入半块芝士小食，两片火腿片，同样的方法团成小一点的饭团。

6. 因为我用的是凉米饭，所以放锅里上汽后蒸了五分钟。也可以用微波炉加热，让里边的芝士融化。

7. 剪一条5毫米左右宽的芝士条。

8. 把芝士围在圆火腿段的边缘，做成帽子。

9. 把火腿帽子用意大利面链接到雪人头上。

10. 再剪一小段芝士片，一端剪出燕尾，做围巾的竖向部分。

11. 再剪一条同宽的小芝士条，围在两个饭团连接处，做围巾的横向部分，围巾就做好了。

12. 用海苔剪出眼睛鼻子和扣子，用一点火腿，切成尖尖的鼻子，安在饭团上。完成～

13. 圣诞快乐！

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