食材清单
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步骤 (合计 12 步)
1. 准备原料。
2. 鱿鱼筒洗净，剥去表皮。
3. 糯米提前2小时浸泡，上蒸笼蒸熟。
4. 香菇泡发后和胡萝卜、香肠一起切成细丁，一定要尽量切细哦。
5. 甜面酱、蚝油和孜然粉调成酱汁备用。
6. 锅中下少量食用油，下香菇香肠胡萝卜炒香，下糯米饭炒匀，下盐调味。
7. 将炒好的糯米饭填入鱿鱼筒中。
8. 用牙签封口，像缝衣服那样的针法你们能意会吗？
9. 酿好的鱿鱼放到烤盘中，均匀的刷上酱汁，烤箱预热上下火200°，烤8分钟。
10. 取出翻面，刷上酱汁，继续烤8分钟。
11. 鱿鱼卷取出，切断，开吃！
12. 鱿鱼弹牙，酱汁很入味，糯米香软，配着各种小菜，口感和口味绝妙！你们一定要试试！做的时候要多做几个，不然真的不够抢~
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