很荣幸获得了盒马鲜生的礼品卡,昨天到会员店体验了一下。
快手暖胃番茄火锅
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咸甜
1-2人
<30分钟
简单
快手暖胃番茄火锅#竹木火锅,文艺腹兴#
很荣幸获得了盒马鲜生的礼品卡,昨天到会员店体验了一下。
小菁同学
好厨特约
知名博主
创建于 2017-12-12
食材清单
查看全部食材

主料

羊肉
280g
番茄
3个

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
2块  
3个  
适量  
2截  
3片  
2碗  
适量  
步骤 (合计 21 步)

1. 番茄洗净,在面上划“十”字刀口。


2. 锅里烧开水,把番茄放入烫一圈。


3. 捞起番茄,就能轻松把皮剥掉。


4. 然后把番茄切滚刀块。


5. 锅里倒入适量食用油,下八角爆香。


6. 放入大葱断和姜片煸炒出香味。


7. 倒入番茄快翻炒。


8. 炒至番茄出汁。


9. 倒入六碗热水,烧开。


10. 放入两块浓汤宝,拌匀,把八角夹出来,汤底就做好了。


11. 这是在盒马鲜生买的火锅菜A套餐,很方便。


12. 把套餐里的各种食材洗干净,在香菇上切花刀。


13. 还买了食材包,这个更方便,都不用洗也不用切,打开包装就可以用了。


14. 在砂锅里,一层一层码上蔬菜和菌类。


15. 再码入藕片。


16. 接着把其余食材都放入一些,码整齐。


17. 把番茄汤底浇入砂锅。


18. 然后就可以开始煮了。


19. 食材很新鲜哦。


20. 其余的食材放在一边,一会儿边吃边涮。


21. 有菜有肉有菌类,好满足的感觉哦。


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大师秘籍
1、因为女儿不吃辣,所以没有放辣椒,喜欢吃辣的,在步骤6可以把辣椒和大葱生姜一起煸炒哦。
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