青椒炒小鱼仔
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微辣
1-2人
<15分钟
简单
5分钟搞定,这道下饭神菜专治节后厌食
湖南人做菜,喜欢做法和调味都非常简单,也快手。
菜菜美食日记
好厨特约
知名博主
创建于 2017-10-06
食材清单
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主料

青椒
适量
鱼干
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 7 步)

1. 准备食材。


2. 姜切丝、蒜剁成茸。


3. 青椒和小米椒切圈。


4. 锅中下足量油,爆香姜蒜,下小鱼干炒香,下盐和生抽,翻炒均匀,起锅。


5. 锅中下少量油,下青椒炒香。


6. 再将青椒和鱼仔混翻炒均匀就可以了!


7. 鱼仔香辣劲道,辣椒圈也极好吃,不知不觉就能下两碗饭,试过就知道!


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