食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 准备食材。
2. 小芋头去皮洗净切块,冷水下锅,水开焯去涩味后捞出。
3. 重新倒水,放入芋头,大火烧开后转小火。
4. 加入红糖,搅拌均匀,小火煮至芋头发软。
5. 藕粉用少量凉水化开,倒入锅中快速搅至糖水浓稠。
6. 盛出,撒上干桂花即可。
7. 琥珀似的糖芋苗,光闻香味就很是诱人。润滑爽口,甜而不腻,秋日吃来,最是适宜。
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