食材清单
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步骤 (合计 5 步)
1. 准备食材。将排骨洗净，沥干水分。
2. 加入适量淀粉、盐、料酒搅拌均匀。国内倒油，待油烧热。
3. 放入排骨，中火炸至金黄色。捞出待用。
4. 另起锅，加入少许油，适量番茄沙司、糖熬出浓汁。待浓汁调和。
5. 倒入炸好的排骨，翻遍均匀入味。番茄沙司排骨完成。
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