泡菜肥牛锅
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酸辣
1-2人
<30分钟
简单
能不能泡上长腿欧巴,全靠这道菜了
用泡菜搭配牛肉,做一道泡菜肥牛锅,好吃到连汤都能喝光光。
菜菜美食日记
好厨特约
知名博主
创建于 2017-08-23
食材清单
查看全部食材

主料

金针菇
适量
豆腐
适量
韩国泡菜
适量
肥牛
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 准备食材。


2. 将腌制好的泡菜切小段,豆腐切方块,大葱切段,蘑菇划十字。


3. 将大蒜、葱段、泡菜、豆腐、金针菇、蘑菇、茼蒿放入石锅中也可以根据个人口味,随意搭配食材,锅最好用石锅,其次是砂锅,都没有的话,就随便用什么锅吧,不过石锅炖出来的味道最浓稠哟~


4. 倒入高汤,加一勺韩式辣酱,大火煮开。


5. 最后放肥牛卷,出锅前撒上辣椒圈,就可以啦~


6. 食材丰盛的泡菜肥牛锅,还在炉上咕噜咕噜的煮着时,香味就四处窜开了。


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