食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 准备食材。
2. 黄豆用水提前泡发，干辣椒切段备用。
3. 起锅热油，倒入干辣椒炒出香味。
4. 倒入冰糖小火炒至融化。
5. 放入黄豆翻炒均匀。
6. 加水烧开后倒入生抽老抽，转小火，煮到黄豆表皮微皱入味收汁即可。
7. 煮好的黄豆软硬度适宜，咸香中带着微微的辣，一颗一颗夹着当零食吃。
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